トスカーナ州、アレッツォ駅から車で10分程の所に “Tenuta Il Palazzo”というワイナリーがあります。“Il Palazzo”はローマ時代からローマとリミニを結ぶVia Livia（リヴィア通り）に沿ってあり、元々は“Palazzo”という言葉は通りの「駅」を意味しました。
その理由で1971年からBanelli家が経営を始めた時に“Il Palazzo”を農園の名前にしました。
標高の300～380mのところに畑があり、育てられているぶどうはSangiovese （サンジョヴェーゼ）をはじめ、Merlot（メルロー）、Syrah（シラー）、Trebbiano（トレビアーノ）、Malvasia （マルヴァジア）とCanaiolo（カナイオーロ）となります。DOCGのChianti（キャンティ）も作っております。
“Tenuta Il Palazzo”はオリーブオイルもトスカーナ州の伝統を継承し、ビオ栽培をを基本とし、6000本が所有しています。
トスカーナ州の土着品種を育てており、フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ、ペンドリーノとございます。その中でも主流はフラントイオ。オリーブの収穫は手積みで行われています。 24時間以内に搾油場へ運び、オリーブオイルを抽出致します。
2014年8月にテイスティングした際に、まだまだ辛み、苦みがしっかりとあり、ポリフェノールの多さに驚きました。香りも青々しいフレッシュさが感じられ、フレッシュアーモンドがしっかりと後からも香ります。
”Il Palazzo"はワイナリーだけではなく、Agriturismo（アグリツーリズモ）としても営業されており、Arezzoの歴史ある町とArezzoの田園風景に溶け込みながら、”Il Palazzo"のワインを片手に、このオリーブオイルを使ったトスカーナ料理に舌鼓を打つことでしょう。
例えばRomantic Weekendコース。 260€
お二人様で2泊滞在。ロマンチックな天蓋ベッド、暖炉のあるお部屋。
朝食はお部屋で頂きます。夕食は 歴史地区、あの映画『la vita e bell』の舞台にもなったCENTRO STORICOにある、トスカーナ伝統のレストランでお料理をご堪能ください。
その他、一泊朝食付き お一人様 50 €～ お二人様 90€～
